Skagenrøre
Serveres på brød, med majo, reker, dill, pepperrot, rødløk og citron
Allergener: Inneholder· Hvete, egg og skalldyr179,-
Club sandwich
Med speilegg, saftig kyllingbryst, bacon, majones, salat, tomat, rødløk og fries
Allergener: Melk, egg og hvete239,-
English breakfast
Med 2 speilegg, bacon, pølse, tomatbønner, tomat, brød, pommes frites.
Allergener: Egg, melk og hvete229,-
Rekesmørbrød
Med kokt egg, majones, salat, tomat, reker og lime.
Allergener: Melk, egg, skalldyr og hvete159,-
Halloumi sandwich
Med majones, tomat, salat, stekt løk, champignon, søt potet og srirachamayo.
Allergener: Melk, hvete og egg209,-
Baguett/ smørbrød
Du kan velge mellon: Ost og skink, egg og bacon, skagenrøre, halomi, tomat og pesto.
(Salat, tomat, agurk og majo)
Allergener: Melk, egg og hvete149,-
Cheesesteak Sandwich
Med marinert strimlet biff, stekt champignon, majones, salat, pommes frites og peppersaus på toppen
Allergener: Melk, hvete og egg229,-
Omelett
Velge mellom med reker eller skinke og bacon eller vegetar. Serveres med ost, tomat, salat, reker, brød og aioli.
Allergener: Melk, egg, skalldyr og hvete.179,-
Scampi ale espanol
Chili- og hvitløksstekte scampi. Serveres med saus og hvitløksbrød
Allergener: Skalldyr/krepsdyr, hvete, spor av fisk.159,-
Husets brød kurv
Med 3 forskjellige brødtyper, oliven og smør.
Allergener: Melk, sennep, egg og hvete.129,-
Ost og speketallerken
Spekemat tallerken, 3 forskjellig spekemat, oster, oliven. Serveres med fikenmarmelade og grissini brød.
Allergener: Melk, skalldyr, egg og hvete.379,-
Bruchetta
Serveres med hjemmelaget brød, pesto, ruccola, mozzarella, tomate og balsamico.
Allergener: Melk, nøtter, soya og hvete124,-
Carpaccio de manzo
Tynne skiver av oksefilet med olivenolje, parmesan lime og ruccola
Allergener: Melk, hvete og bygg159,-
Mozzarella Caprese
Mozarella og tomatskiver med basilikum, olivenolje og acetto balsamico.
Allergener: Melk og ost159,-
Halloumi salat
Grillet halloumi-ost, avokado, agurk, rødløk, kidneybønner, cherrytomat, granateple-saus og husets dressing.
Allergener: Melk, hvete, sennep og egg269,-
Avokado og mango salat
Mango, avokado, syltet rødløk, cherrytomat, mozzarella og rød paprika. Chilli conian dressing.
Allergener: Melk, og hvete
259,-
Gresk salat
Med tomat, agurk, løk, oliven, olivenolje, fetaost, persille, granateple saus og tzatziki.
Allergener: Egg, melk, sulfitt og hvete.
259,-
Cæsar Salat
Med marinert kyllingbryst, cherrytomat, bacon, rødløk, bacon, brødkrutonger og parmesan.
Allergener: Melk, hvete, sennep og egg.269,-
Scampi- og rekesalat
Saftig stekt scampi, cherrytomat, reker, rødløk, vendt i honningdressing og grillet lime.
Allergener: Skalldyr, egg, melk, sulfitt og hvete.
269,-
Spagetti carbonara
Serveres med bacon, egg, parmesan og sort pepper.
Allergener: Hvete, egg og melk269,-
Rigatoni
Serveres med strimlet entrecote, fløte, champignon, parmagiano reggiano, olivenolje og persille.
Allergener: Hvete, nøtter, egg og melk.279,-
Blue cheesy pasta med. biff
Serveres med blue cheese saus, strimlet biff, stekt champignon, ruccola og parmesan på toppen.
Allergener: Hvete, nøtter, egg og melk279,-
Fettuccine con pollo
Smakfull kyllingfilet i kremet saus med brokkoli sjampinjong og parmesan.
Allergens: Wheat, eggs and milk269,-
Tagliatelle med laks
Kremet pasta med laksbiter, fløte, persille, cherrytomater, parmagiano.
Allergener: Hvete, fisk, egg og melk.
279,-
Trøffelpasta
Taggetalli med kremet trøffelsaus, sopp,ruccola, parmesan.
Allergener: Hvete, egg og melk259,-
Fish`n chips
Med frityrstekt torsk, salat, grillet lime, remulade og fries.
Allergener: Hvete, fisk, sennep og egg289,-
Kveite
Pannestekt kveite med sandefjordsaus, smør stekte primører, potetstappe med gressløk og grillet citron.
Allergener: Melk, hvete, sennep og fisk.399,-
Ovnsbakt laksefilet
Ovnsbakt laksefilet med potetstappe citron og ost saus, sesongens grønnsaker, pepperrot og dill.
Allergener: Hvete, fisk, sennep og egg.379,-
Blåskjell
Blåskjell med hvitvin, hvitløk, fløte, timian. Serveres med brød, aioli og grillet sitron
Allergener: Melk, egg, skalldyr og hvete.359,-
Lammegryte
Smakfulle lammegryte med mørt kjøtt, friske rotgrønnsaker og fransk sennep. Serveres med potetpuré, og toppet med mynt creme. Krispy hvitløksbrød ved siden av.
Allergener: Hvete, soya, melk og egg.
359,-
Hjortegryte
Smakfull viltgryte med einebær rotgrønnsaker. Serveres med potetstappe tyttebær, og creme fraiche på toppen.
Allergener: Melk, hvete og egg
369,-
Flammen spesial
Anguskjøtt serveres med burgerdressing, salat, syltet rødløk, tomat, gorgonzola ost, cottage cheese på toppen, pommes frites og hvitløksdressing.
Allergener: Melk, egg, hvete og sennep269,-
Americana madness
Angus Kjøtt, serveres med dressing, cheddar ost, tomat, bacon, pulled pork, grillet paprika, rødløk, salat, syltet agurk, 2 stk løkringer og srirachamayo.
Allergener: Melk, sennep, hvete og egg269,-
Crunchy chicken
Grillet kyllingfilet serveres med dressing, tomat, agurk, syltet rødløk, salat, sprø tortillachips, 2 stk løkringer, pommes frites og hvitløksdressing.
Allergener: melk, soya, egg, sennep og hvete.259,-
Halloumi burger
Serveres med dressing, tomat, salat, sprøstekt løk, søtpotet og sriracha mayo på toppen.
Allergener: Melk, sennep, hvete og egg259,-
Husets mixburger
Serveres med Anguskjøtt, marinert kyllingfilet, cheddar, bacon, salat, syltet rødløk, 2 stk løkringer, pommes frites og hvitløksdressing.
Allergener: Melk, soya, egg, sennep og hvete359,-
Ekstra tillegg
Fries, fløtegratinerte poteter, søtpotet, mix salat skål.
45,-
Tapas for alle ( minimum 2 personer)
Kjøkkenets valg.pr person 349,- minimum 2 personer
Spor servitøren da rettene varierer innhold kjøtt, kylling, spekemat, sjømat, oster og forskjellige sauser. Innholdet varierer etter sesongen. Vi sammensetter et rikelig innhold av forskjellig ingredienser.
349,-
Entrecote
Serveres med grønnsaker, salat, béarnaise saus og fries (250gr)
Allergener: Egg389,-
Peppersteak
Serveres med grønnsaker, salat, peppersaus og fries.
200gr. 389,-
300 gr. 449,-
Black and white 200gr
Indrefilet av svin og okse med grønnsaker, bacon, salat, béarnaise saus, peppersaus og fries.
Allergener: Hvete, egg og melk399,-
Blue cheesy biff
Serveres med grønnsaker, salat, peppersaus, stekt champignon, ruccola, blue cheese saus, sprøløk på toppen og fries.
200 gr. 390,-
300 gr. 449,-
Flank steak
Grillet flanksteak med chimichuri, ruccola og sherry tomat salat med honning dressing, serveres med stekte poteter og asparges.
Allergener: Melk, hvete og egg.379,-
Grillet lammefilet
Urtemarinert lam indrefilet med rødvinssaus, chevrekrem, smør stekte primører og stekte poteter.
Allergener: Melk, hvete og egg.395,-
Biff / kyllingsnadder
Okse/ kylling indrefilet med stekte grønnsaker, bearnaise og fries. Serveres med blandet salat.
Allergener· Egg, hvete, melk.
289,-
Barneburger 100gr
Pommes frites og husets dressing.
Allergener: hvete, egg, sesamfrø og melk.99,-
Grillpølse med/pommes frites
Allergener: Melk og hvete.99,-
Pannekake
Pannekaker serveres med jordbærsyltetøy og creme
Allergener: Melk, hvete og egg.99,-
Tiramisu
Med espresso, likør, savoiardikjeks i mascarpone krem pudret med kakao.
Allergier: Melk, egg og hvete.129,-
Kuleis
Vanilje, sjokolade eller jordbær
1 kule 45,-
2 kuler 70,-
3 kuler 100,-
Allergener: Melk
Hjemmelaget créme brulee
Nydelig, kremet vaniljepudding sikkert med et brunt lokk av smeltet sukker.
Allergener: Melk og egg.129,-
Sommerdessert Gino
Ovn gratinert frukt med hvit sjokolade, serveres med vaniljeis.
Allergier: Melk, egg.129,-
Løkringer
8 stk løkringer med hvitløksdressing.
Allergener: Melk, hvete og bygg
115,-
Flammen-snacks
Løkringer, mozzarella sticks, kyllingnuggets, kyllingvinger, tempura-scampi, cheddar poppers, diablo tender og tortilla chips.Serveres med aioli og cheddarsaus.
Allergener: krepsdyr, hvete, fisk, skalldyr, melk egg, sennep, ost.
379,-
Nachos dip
Nachos serveres med 3 forskjellig dip.
Allergener: Melk199,-
Nøtter
Potetchips chilinøtter, peanøtter, mix marinert oliven
119,-
Imsdal
55,-
Milkshake
Jordbær, sjokolade, vanilje eller oreo.
Allergener: Melk99,-
Smoothie Mix
Med ananas, papaya og mango.
Allergener: Melk.109,-
Smootie
Med jordbær, bringebær og banan
Allergener: Melk109,-
Farris
35,-
Pepsi
55,-
Pepsi Max
55,-
Solo
55,-
Solo Super
55,-
7-up
55,-
Coca Cola
55,-
Coca Cola Uten
55,-
Eplemost
55,-
Appelsinjuice
55,-
Iste
59,-
Battery
59,-
Solrik
35,-
Carlsberg
89,-
Munkholm
79,-
1664 Blanc
79,-
Kaffe m/påfyll
35,-
Espresso, enkel
43,-
Espresso, dobbel
51,-
Cappuccino
49,-
Caffe Latte
52,-
Cortado
47,-
Americano
44,-
Caffe Mocca
56,-
Varm Sjokolade
53,-
Iskaffe
55,-
Te
42,-
Fortsatt sulten?
Restauranten, med sin rikholdige meny, ønsker sine gjester velkommen med praktfull service og kvalitetsservice.
Reservasjon
Kontakt
Vår informasjon
Jernbanevegen 3 2900 FAGERNES | |
+47 61 36 18 58 | |
[email protected] |